10 alimentos para desintoxicarte después de las fiestas de fin de año

 

 

 

Por: Yuma Ampudia-Medcom

4 ene 2016 

Después de un largo mes, en el cual de seguro disfrutaste de todas las comidas posibles, el festín de Noche Buena y la cena de Año Nuevo, los ricos desayunos del día siguiente, los platos que te envía la abuela o el vecino, en fin un mes donde se come sin parar.

Seguramente, en este punto no te caería nada mal una buena desintoxicación que te ayudará a eliminar todas esas toxinas que ensucian tu organismo y dificultan las operaciones metabólicas.

La alimentación es una fuente de salud por lo que hemos recopilado 10 alimentos detox del libro Mi cocina desintoxicante, de la autora Marie Borrel.  

Pasta integral

Contiene glúcidos complejos que abastecen al cuerpo de energía durante horas sin que su asimilación produzca toxinas.

Queso fresco y queso de cabra

Contienen proteínas de alta calidad y son fáciles de metabolizar.

Apio

Por su alto contenido en potasio acelera la eliminación de toxinas a través de la orina.

Pepino

Se considera un excelente drenador. Su alto contenido en agua y potasio le confiere una acción diurética notable.

Fresa

Contiene fibras que la hace ligeramente laxante. Ejerce una acción depurativa sobre las células del hígado.

Uva

Aumenta el volumen de orines y acelera la eliminación de toxinas por vía renal.

Melón

Excelente antioxidante, es ligeramente laxante y establece suavemente el tránsito intestinal.

Cerezas

Cuenta con gran cantidad de nutrientes. Es una fruta remineralizante y también diurética.

Ciruelas pasas

Son ricas en fibras lo que las convierte en uno de los mejores laxantes. Excelente fuente de hierro y beta carotenos.

Huevo

Siempre y cuando no se fría, es un alimento de excelente calidad y contribuye en gran manera a la dieta detox.