¿Hambre en las noches? Sepa qué consumir antes de dormir

21/12/15  

En el estudio publicado por la Universidad Estatal de Florida, se señala que consumir 150 calorías de proteína al menos 30 minutos antes de ir a la cama, contribuyen en distintas funciones del organismo.

Tener hambre en las noches y resultar en la cocina antojado precisamente de los alimentos más calóricos suele ser común, más aún cuando durante el resto del día se estuvo controlando el resto de comidas que se consumía, publica  NTN24.

 

Si bien la mayoría de expertos recomienda cenar al menos tres horas antes de ir a dormir, ya que la ingesta de comida previo al sueño puede conducir al sobrepeso, un reciente estudio revela que esto es más una cuestión de saber qué alimentos sí se pueden comer a altas horas de la noche.

 

En el estudio publicado por la Universidad Estatal de Florida, se señala que consumir 150 calorías de proteína al menos 30 minutos antes de ir a la cama, contribuyen en distintas funciones del organismo como lo son:

 

- Desarrollo muscular

 

- Control del apetito en las madrugadas

 

- Estimula el metabolismo

 

- Recuperación de fuertes entrenamientos

 

Dormir es la única acción que se puede realizar sin hacer un mayor gasto de energía y es el momento donde el cuerpo aprovecha para trabajar en otras funciones biológicas como la renovación celular, la reparación de tejido muscular dañado y otras más.

 

Razón por la cual el director del Instituto de Ciencias del Deporte y Medicina, Michael Ormsbee recomienda las pequeñas ingestas de proteína antes de dormir, para poder mantener un flujo constante de esta en la sangre y ayudar al organismo en dichas funciones.

 

Pero ¿cuáles son estos alimentos proteicos?, un ejemplo perfecto de esto puede ser tomar dos porciones de yogur, con las cuales se ingieren al menos 10 gramos de proteína y el consumo de grasa se mantiene al mínimo. Otra opción puede ser un vaso de leche desnatada o una porción de queso bajo en grasa, segun lo indicó el doctor Ignacio Sajoux.

 

Otras recomendaciones son las ofrecidas por la nutricionista Mar Mira, quien indica que tres o cuatro rodajas de jamón cocido, pavo, pollo o conservas de pescado frescas, también son una alternativa viable para saciar los antojos nocturnos.